Comida sin gluten a domicilio
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Zamparte Comida sin gluten a domicilio

Comida sin gluten a domicilio: recetas sencillas
Comida sin gluten a domicilio: recetas sencillas

Pincha aquí para pedir comida sin gluten a domicilio y olvídate de cocinar para siempre.

Aunque es posible que ya lo sepas, la comida sin gluten es un tipo de alimentación que excluye el gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Esta tipo dieta es necesaria para las personas que padecen enfermedades como la celiaquía, ya que el gluten puede causarles problemas gastrointestinales u otros síntomas.

En los últimos años, ha habido un aumento en la demanda de comida sin gluten, por lo que en Zamparte nos hemos puesto las pilas en nuestra comida a domicilio para ofrecer opciones sin gluten en nuestros menús semanales. De esta manera queremos que las personas con intolerancia al gluten puedan disfrutar de una mayor variedad de alimentos sin tener que preocuparse por si contienen gluten.

La comida sin gluten a domicilio también es una opción conveniente para aquellos que no tienen tiempo para cocinar y prefieren tener su comida preparada directamente a su puerta. Esto les permite seguir, por ejemplo una dieta sin gluten de manera más fácil y cómoda.

Te queremos dejar algunas de nuestras recetas preferidas. Algunas puedes encontrarlas en Zamparte listas en dos minutos:

Ensalada de verduras asadas con vinagreta de limón y aceite de oliva

Para hacer estos tuppers a domicilio, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla roja
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Precalienta el horno a 200 grados.

Limpia y corta las verduras en dados de tamaño similar.

Coloca las verduras en una bandeja de hornear y rocía con aceite de oliva. Añade un poco de sal y pimienta al gusto.

Asa las verduras en el horno durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén suaves y ligeramente doradas.

Mientras se cocinan las verduras, prepara la vinagreta. En un recipiente pequeño, mezcla el zumo de limón, un poco de sal y pimienta al gusto, y 2 cucharadas de aceite de oliva.

Cuando las verduras estén listas, colócalas en un plato y sírvele encima la vinagreta.

Sirve la ensalada de verduras asadas caliente o fría, según prefieras.

¿Ves que sencillo? Cuando quieras comer a domicilio comida sin gluten acuérdate de que en solo 48 horas recibirás todos tus platos para llenar la nevera.

A continuación te mostramos otra deliciosa idea totalmente diferente con la que vas a dejar a todo el mundo con la boca abierta:

Hamburguesa de lentejas con ensalada de tomate y cebolla

Para hacer estas comidas caseras a domicilio necesitarás lo siguiente:

  • 1 taza de lentejas cocidas
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • 2 tomates
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 1/4 taza de perejil picado
  • Vinagre balsámico

Para hacer la hamburguesa de lentejas, mezcla las lentejas cocidas, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, la sal y la pimienta en un tazón hasta que quede una masa homogénea. Forma la masa en dos o tres hamburguesas y fríelas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados.

Para hacer la ensalada, corta los tomates en rodajas y mezcla con la cebolla roja picada, el perejil picado y un poco de vinagre balsámico. Sirve las hamburguesas calientes con la ensalada de tomate y cebolla por encima. ¡Buen provecho!

Como habrás visto, en la web vas a encontrar todo tipo de menús semanales. También encontrarás menú de dieta keto con la reducir peso.

La siguiente receta es perfecta para cualquier época del año ya que combina a todas horas:

Sopa de pollo y verduras con fideos de arroz y cilantro picado

Para preparar esta sopa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo, deshuesada y cortada en cubos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 taza de fideos de arroz
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

Calienta una cacerola a fuego medio y agrega un poco de aceite.

Añade la cebolla, la zanahoria y el apio y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos más.

Añade el caldo de pollo y lleva a ebullición.

Agrega los fideos de arroz y cocina según las indicaciones del paquete.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente y espolvorea con cilantro picado.

Si lo deseas, puedes agregar otros vegetales a la sopa, como por ejemplo el repollo o el brócoli. También puedes usar fideos de otro tipo, como los de huevo o los de trigo sarraceno. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita para comer como en casa!

Cuando pidas tu comida sin gluten a domicilio es fundamental que busques comida a domicilio casera como la de zamparte para asegurarte la mejor calidad y sabor en cada bocado.

Te dejamos la última receta para chuparte los dedos:

Enchiladas de pollo

Para prepararlas necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cocidas y deshuesadas
  • 1 taza de salsa roja
  • 1 taza de queso fresco rallado
  • 8 tortillas de maíz
  • Aceite de oliva para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva.

Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta.

Fríe las tortillas de maíz en la sartén hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

En un tazón grande, mezcla el pollo cortado en trozos con la salsa roja.

Coloca una tortilla en un plato y agrega un poco de la mezcla de pollo y salsa. Enrolla la tortilla y colócala en una cacerola engrasada. Repite el proceso con el resto de las tortillas.

Cubre las enchiladas con el queso fresco rallado.

Calienta la cacerola en el horno a 375 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Sirve caliente y disfruta.

Si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes a las enchiladas, como por ejemplo cebolla picada o pimienta negra.

Con este delicioso plato de comida sin gluten a domicilio nos despedimos. Esperamos que estas ideas te ayuden en tu día a día. Si no quieres perder un minuto en la cocina ya sabes que en Zamparte encontrarás el menú semanal a domicilio más completo y equilibrado.